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Val de Loire

Le Val de Loire représente de multiples régions le long du fleuve et de ses affluents qui chacune individuellement contribue à son caractère propre au paysage d’ensemble.

La production est naturellement très importante et très variée avec des terroirs très différents et des cépages très nombreux.

On retiendra au sujet des productions diverses de cette région que les variations climatiques y font pour beaucoup quant à la qualité des vins.

Une mosaïque d’appellations regroupées en 4 régions : Muscadet, Anjou et Saumur, Touraine et Loire et Centre, constituent la majeure partie des 57000 hectares actuels dont 45000 en A.O.C.

Les vignobles sont répartis sur plus de 1000 km et produisent chaque année entre 350 et 460 millions de bouteilles de vins de styles très variés :

  • vins blancs très secs aux vins de desserts riches et mielleux.
  • vins rouges légers et fruités aux vins rouges plus sérieux.
  • un bon éventail de rosés.
  • le second plus célèbre vin pétillant de France.

Les vins, très fruités, s’accordent aux spécialités de la région : viandes blanches (veau, porc, volaille), fromages et charcuteries (rillettes, grattons, andouilles et andouillettes, boudins…).

Sancerre 2014

Domaine Les ormeaux Propriétaire récoltant

10 € 60

Gros plant 2013

Vin du pays Nantais

4 € 90